摘 要:由于市场的打开，酒的需求量大，现今世缘酒业需要增加产量，稳定产品品质。由于现有的酿酒装置自动化程度较低，酿酒生产率较低，产品质量不稳定，工人的劳动强度较大，无法满足日益增长的市场需要，需要对其酿酒工艺及设备进行自动化改造。
酿酒自动化的装备设计是机械结构的设计，它要求设计装备机构的尺寸，强度设计。本设计只完成了其中关于蒸酒同部分的设计，设计主要内容包括三方面：设计方案的设计、翻转装置的设计、提升移动装置的设计。
-提升移动装置和翻转装置都是设备的执行部分，提升移动装置在系统中要实现提盖，移动，压盖等功能，它们需要大小不同的动力。通过丝杠的提升和锁死，以及导柱的定位使得桶盖能准确的压盖和移动；翻转装置部分要实现重达2t的桶体翻转和归位的功能，以及桶底通入蒸汽的能力。
关键词：酿酒自动化；提升移动装置；翻转移动装置
目录
摘要
ABSTRACT
第一章 绪论-1
1.1 装备制造的概念-1
1.2 装备制造的分类-1
1.3 装备制造的不足-2
1.4 国内外机械装备行业的现状与发展趋势-2
1.4.1机械装备行业的现状-2
1.4.2机械装备行业的发展趋势-3
1.5 课题简介-4
1.5.1 课题的来源、内容及技术要求设计课题：酿酒自动化的装备设计-4
1.5.2 本课题拟定设计思路-4
第二章 总体方案设计-5
2.1 酿酒自动化的总体布局-5
2.2 设计方案的选择-5
2.3 支架材料的选择-7
2.3.1 导轨支架的选择-7
2.3.1支撑支架的选择-7
2.4 系统总图-7
第三章 提盖移动机构的选择-9
3.1 方案选择-9
3.2 方案详解-11
3.2.1电机的选择-11
3.2.2带轮选择-12
第四章 翻转结构的选择-15
4.1 方案选择-15
4.2 桶体结构-16
4.2.1 通体机构设计-16
4.2.3选用电机-17
4.3 上料装置的选择-19
第五章 结论与展望-23
5.1 结论-23
5.2 不足之处及未来展望-23
参考文献-27
致 谢-29
