摘要:整个世界全球化的特征越来越明显。在全球化的压力下使企业不得不在新产品研发、库存管理、企业间的合作等方面加强改善力度,全球化竞争日益激烈，企业如何迅速满足客户的需求，是一个企业发展、壮大的根本。在供应链库存管理中，传统的库存管理方法过于简单，粗放，库存成本居高不下，在这种竞争局面下，作为生产和经营饮料产品的广东太古可口可乐饮料公司在物流成本不断攀升，竞争者众多的条件下，如何在不大幅涨价的前提下减少企业运营成本成为了企业不得不必须面对的问题，而占物流成本最多的库存成本，自然成为企业关注的重点。本文希望通过对广东太古可口可乐公司储运部的实地调研，找到库存管理中存在的问题，运用相关供应链及库存管理策略和方法，从内部供应链和外部供应链两个方面进行库存的优化。因此，优化供应链库存管理对于帮助企业提高服务水平、市场反应速度，实现低成本的运营具有重大意义。
关键词: 广东可口可乐; 库存控制; 仓储管理; 牛鞭效应
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摘要
Abstract
1 绪论.1
1.1 研究背景.1
1.2 研究内容.1
1.3 研究方法.1
2 供应链库存管理概述2
2.1供应链库存管理优化理论.2
2.2传统库存管理与供应链库存管理的区别.2
2.2.1主体不同 2
2.2.2库存管理的目的不同 2.
2.2.3库存管理的方法不同 2
2.3库存管理优化的意义.2
2.3.1供应和需求的差异调整.2
2.3.2稳定生产获取规模经济效益 2
2.3.3增强企业的反应能力.3
2.3.4缓冲不确定性因素的影响.3
3 广东可口可乐公司库存管理现状.4
3.1对现有系统的分析.4
3.2仓库控制和布局状况.5
3.2.1仓库控制.5
3.2.2仓库布局.5
4 广东可口可乐公司库存管理存在的问题.6
4.1库存管理存在的问题.6
4.1.1缺货投诉的增加及管理的混乱.6
4.1.2库存居高不下 6
4.2库存管理问题原因分析.6
4.2.1缺货投诉的增加及管理的混乱原因.6
4.2.2库存居高不下的原因——牛鞭效应.6
5 广东可口可乐公司库存管理优化的方案8
5.1储位优化和产成品的进出库管理优化.8
5.1.1储位优化.8
5.1.2进出库管理优化.8
5.2 实施VMI解决库存管理中出现的“牛鞭效应”问题9
5.2.1VMI系统实施方法
5.2.2 VMI的实施原则.10
5.3库存管理优化应注意的问题.10
5.3.1分区域摆放.10
5.3.2 制作编码.10
5.3.3 产品保护.10
5.3.4 责任划分.11
结论12
致谢13
参考文献14
