常州武进九州喜来登酒店员工培训现状及对策研究.docx

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【摘要】随着社会经济的发展,酒店业对员工的基本素质和服务要求日益严格,如何对酒店员工进行培训是值得研究的问题。本文以常州武进九州喜来登酒店为研究对象,通过文献调查、实地调查和问卷调查等方法,了解酒店员工培训现状,分析发现酒店员工培训存在培训制度制定与执行情况不佳、员工不了解制度、培训内容重理论轻实践、培训方式和考核单一、培训设备不齐全、培训时间太少、员工积极性不高等问题,据此提出建立良好的沟通渠道、有效改善培训方法、提高培训机会和时间、重视评估等解决方法,以此提高服务质量,实现酒店的利益最大化。

【关键词】员工培训、现状、对策、常州武进九州喜来登酒店

 

目录

摘要

Abstract

一、绪论-2

二、常州武进九州喜来登酒店员工培训现状研究分析-5

(一)基本人口信息-5

(二)基本人口信息与培训的交叉分析-6

(三)培训现状-9

(1)培训内容-9

(2)一年中的培训时间-12

(3)培训对象-12

(4)培训方法-13

(5)培训频率-13

(6)培训结果-13

三、常州武进九州喜来登酒店员工培训中存在的问题-13

(一)员工培训中酒店方面的问题-13

(二)员工培训中员工方面的问题-15

四、常州武进九州喜来登酒店员工培训的建议和措施-15

(1)建立良好的沟通渠道。-15

(2)提高中层领导的培训机会。-16

(3)完善制度并严格执行-16

(4)有效改善培训的方式方法-16

(5)加强培训资金保障-17

(6)重视培训后的评估,提升培训后的效果-17

(7)增加培训时间,提高培训频率-17

(8)酒店介入,鼓励员工积极参与培训-18

附录

参考文献