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2019年03月26日 更新 “糙米论文”相关信息

不同水稻品种糙米和茎秆对镉吸收差异研究.doc

国内外对镉在水稻中的迁移、转化、富集、毒害、解毒、抗性和分布方面进行了大量的研究。日本是镉污染比较严重的国家,且水稻是日本的主要粮食作物,因此,日本在该领域的研究...
分类:本科论文 | 字数:8566 | 上传日期:2016-12-29

发酵型食用菌甜玉米发芽糙米复合饮料的研制.doc

目前市场上发酵饮料品种单一,大多数是乳酸菌单独发酵,而具有营养保健功能的发酵复合果蔬汁饮料是顺应饮料市场发展和符合广大消费者的首要饮料产品,其兼顾了果汁的营养与风...
分类:医学论文 | 字数:14627 | 上传日期:2016-10-18

发酵对发芽糙米绿豆乳酸菌复合饮料品质的影响_食品科学与工程.rar

发芽糙米还拥有丰富的抗脂质氧化物质:阿魏酸、植酸、谷维素、三烯生育酚等。含有抗活性氧植酸、阿魏酸等物质的发芽糙米在黑色素的产生过程中具有良好的抑制作用,维持白净的...
分类:论文选题 | 字数:12755 | 上传日期:2014-08-11

新型糙米饮料的制作工艺研究_食品科学与工程.doc

本研究以糙米粉、桑叶粉和枇杷叶粉为主要原料,采用酶处理等加工工艺,研究和开发适合中国人口味的复合糙米饮料,不仅为消费者提供了天然的新产品,而且可以扩大农产品的综合...
分类:行政管理 | 字数:7447 | 上传日期:2013-09-04
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