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2019年03月25日 更新 “饼干论文”相关信息

“XX”魔芋膳食纤维饼干包装设计.docx

在我国现有饼干品牌种类繁多,但是大部分的饼干包装设计雷同,并且不够精致。包装设计用色过于类似,很难在饼干中与其他品牌产生差异化。在包装的字体排版上过于简单,突出不...
分类:设计说明 | 字数:5936 | 上传日期:2018-11-06

鹰嘴豆速食饼干加工工艺研究.doc

鹰嘴豆速食饼干含有膳食纤维,在疾病预防与补充营养方面有着显著的成果。鹰嘴豆速食饼干既可以满足人们味觉上的享受,也可以满足人们对健康饮食的追求。鹰嘴豆速食饼干在传统...
分类:农业论文 | 字数:10758 | 上传日期:2018-04-17

银杏的膨化及在船型饼干中的应用研究.doc

本课题研究船型饼干馅料中主要的原料银杏的各种使用和其他配料的搭配所形成的产品,主要通过类似于国内产品馅料的制作过程达到制作船型饼干的要求。我们需要研究船型饼干能在...
分类:农业论文 | 字数:9686 | 上传日期:2018-04-17

银杏饼干加工工艺研究.doc

因为传统的酥性饼干重糖、重油,且储藏期中容易出现氧化哈败[19],所以它的发展其实有一定的局限性。而银杏中的黄酮类化合物等活性成分具有抗氧化、保健的功效,相比其它产品储...
分类:农业论文 | 字数:11747 | 上传日期:2018-04-17

青食饼干礼品系列包装设计研究.doc

而相对于以上的产品,“青食钙奶饼干”作为旅游礼品和特产,知名度还是不够。“钙奶饼干”是很多青岛人乃至山东人童年的味道,所以,“钙奶饼干”是具有一定的特产意义的。多...
分类:课程设计 | 字数:6742 | 上传日期:2018-04-07

白果及其蛋白酶解物在饼干中的应用.doc

白果对女性也有很大的好处,在女性的经期,经常会出现腹部疼痛的症状,而白果恰好能有效缓解由于经期而导致的腹部疼痛。不仅如此,白果还能有效缓解腰部的疼痛和背部的疼痛。...
分类:农业论文 | 字数:12370 | 上传日期:2018-03-27

红茶饼干制作工艺研究及车间设计.doc

红茶里茶多酚的抗氧化作用和对疾病的预防作用越来越被留意,人们对茶多酚及其单体和异构体在不同体系清除各种自由基进行了探讨[9-10]。因此把茶类食品在茶叶产业中发展是一个优秀...
分类:农业论文 | 字数:8348 | 上传日期:2018-03-26

豆奶饼干制作工艺研究及车间设计_食品科学与工程.doc

传统的饼干主要营养成分是碳水化合物,蛋白质含量不高,其他营养物质含量也极低,必须氨基酸中赖氨酸缺乏,人体得不到均衡营养,并且在饼干制作过程中会出现油脂氧化导致油脂...
分类:医学论文 | 字数:12867 | 上传日期:2016-10-18
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