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2019年03月25日 更新 “萝卜论文”相关信息

萝卜叶榨菜制作及其生产车间设计.doc

腌菜是我国传统食品,但是现在大多腌菜还局限于传统的原料和配方,目前市场上腌菜类产品多以一种蔬菜作为原料或将几种果蔬做简单搭配,品种单调,口感单一,营养不均衡。目前...
分类:农业论文 | 字数:12418 | 上传日期:2018-04-18

腌制萝卜的护色保脆技术研究_食品科学与工程.doc

如何延长腌制萝卜的货架期,并同时保持良好的色泽和爽口的脆度成为了生产商非常棘手和急需解决的问题。另一方面,国家日益对食品添加剂使用进一步规范化,生产时探索安全有效...
分类:信息技术 | 字数:14658 | 上传日期:2014-12-16

萝卜幼苗对汞胁迫响应的研究.doc

环境污染日加严重,大量的工业污染物未经过彻底的处理,甚至是未经任何处理而直接排到自然界中,这些污染物、尤其是一些重金属离子的污染,如汞、镉、铅等重金属离子的污染,...
分类:农业论文 | 字数:6429 | 上传日期:2014-04-15
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